Hozzávalók: 1,5 kg tarja 50 dkg mangalica zsír 4 gerezd fokhagyma ételízesítő őrölt bors só Elkészítése: A húst megmossuk, kicsontozzuk, a nedvességet papírtörlővel felitatjuk, és 1 centis szeletekre vágjuk. Egy megfelelő méretű lábast vékonyan kizsírozunk. A szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel, beleszeleteljük a fokhagymát, és a lábasban nem túl szorosan, akár több rétegben […]
A Zsírban sütött – konfitált – tarjaszeletek bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/sertes/zsirban-sutott-konfitalt-tarjaszeletek/
