Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségű sertésmáj só,bors, mellé savanyúság és kenyér Elkészítése: A sertésmájat 2-3 centis vastagságú szeletekre vágjuk és forró zsírban megsütjük (amint beletesszük a zsírba kicsit össze is ugrik a máj, ezért szeleteljük vékonyra, és persze szeret a zsír fröcskölni így vigyázzunk a kezünre ). Folyton ellenőrizzük,amikor megszúrjuk és nem jön belőle véres lé […]
A Zsírban sült máj bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/gyors/zsirban-sult-maj/
