Hozzávalók: 1 kg kifejtett zöldborsó (fagyasztott is lehet) 5 dkg cukor 4 dkg liszt zöldpetrezselyem só olaj Elkészítés: A borsót megmossuk, és lecsurgatjuk. Kis olajon (vagy zsíron) felolvasztjuk a cukrot, beletesszük a borsót, megsózzuk, majd rátesszük az apróra vágott petrezselymet. Fedő alatt puhára pároljuk. Ezután meghintjük liszttel, felengedjük 2-2,5 dl vízzel, és összeforraljuk.
A Zöldborsófőzelék bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/fozelekek/zoldborsofozelek/
