A klasszikus disznó mellett libából, vaddisznóból és még békából is készítettek kocsonyát a Miskolci Kocsonya Farsangon. De aki nem szereti a húsokat, az még vegetáriánus kocsonyát is találhatott. A városban igazi farsangi hangulat van, még a villamosközlekedés is szünetel. Az ország egyik legnagyobb gasztronómiai rendezvényére mindenhonnan érkeznek vendégek. Tavaly például, több mint 200 ezren voltak a Kocsonya …
A teljes tartalomért Klikk ide…