Hozzávalók: Pácoláshoz: 1-2 ek mustár 1-2 kk őrölt bors 1-2 kk őrölt babérlevél 2-3 dl étolaj A mártáshoz: 5 dkg füstölt szalonna 70 dkg szeletelhető marhahús (comb, hátszín, fehérpecsenye, stb.) 3 sárgarépa 1 zellergumó 2 szál gyökér 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl száraz vörösbor 6 babérlevél 10 szem boróka bogyó 10 szem bors […]
A Vadas marhaszelet zsemlegombóccal bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/marha/vadas-marhaszelet-zsemlegomboccal/
