Hozzávalók: 1 kg csirkemáj só, őrölt bors 1 kiskanál morzsolt, szárított majoránna liszt 5 enyhén felvert tojás zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítése: A csirkemájakat úgy vágjuk ketté, hogy darabjait középen elválasztjuk. Kevés vízben megfőzzük annyira, hogy éppen elveszítse a puhaságát. Szűrőbe szedjük és hagyjuk, hogy lecsöpögjenek, megszáradjanak. Megborsozzuk, kevés morzsolt majoránnával megszórjuk. A […]
A Rántott csirkemáj bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/szarnyas/rantott-csirkemaj-2/
