Hozzávalók: 1,5 kg sertésoldalas egészben fokhagyma ízlés szerint (kb. 6-8 gerezd) nagy szemű tengeri só frissen őrölt bors őrölt pirospaprika kevés étolaj kevés reszelt citromhéj (szárított) Elkészítése: A húst többször átmossuk, majd leitatjuk. Rövid, vékony pengéjű késsel lyukakat szúrunk az oldalasba, majd minden lyukba hosszában félbevágott fokhagymagerezdet nyomunk. Ezt addig folytatjuk, míg a fokhagyma el […]
A Pácolt sült oldalas bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/sertes/pacolt-sult-oldalas/
