Megkapták séfkabátjaikat a junior szakácsok a szerdai versenynapon, így büszkén feszíthettek benne a pult mögött. A zsűri szerint varázsa a teljesítményekre is hatással volt. De ki szerezte a legtöbb fakanalat? A Konyhafőnök Junior döntőjének harmadik napjára már csak négyen mardtak versenyben: Leni, Lili, Hanga és Kristóf. Ők azok, akiknek még megvan az esélyük arra, hogy Magyarország első junior konyhafőnökei legyenek. Hogy még jobban érezzék az előttük álló feladatok súlyát és nemességét, meglepetéssel készült számukra a zsűri.
Megkapták ugyanis szakácskabátjaikat, és hozzá némi útmutatást. Először a séftől: „Ez a szakácskabát mindannyiótoknak jelképezze az eddigi hosszú utatokat. És remélem, hogy ez a szakácskabát a következő feladatokhoz is ad elég erőt, hogy közelebb és közelebb kerüljetek a győzelemhez.”
Majd Pierre-től: „Érezzétek megtisztelve magatokat, hogy ezekben a kabátokban lehettek, mert hogy ez egy nemes cél jelképe, és ennek megfelelő teljesítményt is várunk tőletek ezután.”
Ezt persze nem kellett többször hangsúlyozni, mindenki tökéletesen tisztában volt vele, hogy mit jelent egy séfkabátot viselni. Az új szabályok szerint a feladatokban legjobban teljesítő versenyző 3, a második legjobb 2, a harmadik és negyedik pedig 1-1 pontot, azaz fakanalat kap.
Egész csirkét találtak a juniorok a búra alatt, ebből kellett pörköltöt készíteniük, galuskával és uborkasalátával. Lelkesen állt neki a csirkének a négy játékos, immáron a szép fehér séfkabátjában. Mindenki vitt az ételébe egy kis újítást és csavart. Leni csíkokra vágta a salátát és rozmaringos vízben főzte a galuskáit, Kristóf krumplit csempészett közéjük, Hanga fő fűszere pedig a római kömény volt.
Lili chilivel és fokhagymával turbózta a pörköltjét, a séf kedvéért pedig lepirított a galuskáit. Amikor pedig Zé megkérdezte tőle, hogy milyen a séfkabátban mozogni, azt mondta, hogy nagyon „menci”. Igen, ez azt jelenti, hogy menő…
Az első séfkabátban megfőzött étel jól vizsgázott a zsűrinél. Hanga egy szárnyat és egy lábat tálalt fel, Zé ezt külön megdicsérte. Kristóf a galuskájával tört ki a megszokott keretek közül. Ő zsebelhette be a második helyért járó két pontot.
Majd kiugrott a bőréből: „Második lettem apukám, nokedli kétszer is, de megcsináltam! Innen szép fordítani!”
Az első Hanga lett, ő kapta a három fakanalat, Leninek és Lilinek pedig egy-egy pont jutott.
A második feladatban a fel nem tálalt csirkepörkölttel kellett dolgozni. Pataky Péter személyében vendégséf érkezett a konyhába, aki egy különleges hortobágyi húsos palacsintát mutatott meg a junioroknak, akiknek ezt le kellett másolnia.
Erre mindössze ötven percük volt, így nagyon csipkedniük kellett magukat. Hanga előnye az volt, hogy megkapta kikeverve a palacsinta alapját, így a tésztát már csak ki kellett sütnie.
Kristófnak nem volt ilyen könnyű dolga, és a munkafolyamat ezen részében el is bizonytalanodott.
Először csomós volt az alapja. A séf segítségével ezen túllendült, de aztán a sütésnél állandóan elszakadtak a palacsintái, és nem tudta, mi lehet velük a probléma. A séfre megint számíthatott, de már így is nagyon kapkodnia kellett, végül hiányos lett a tányérja.
Lilinek a szifonnal akadtak problémái, de a séf őt is kihúzta a pácból.
Hanga palacsintája Pataky Péter és Pierre szerint is nagyon jól sikerült lett. Lenié Zétől kapta meg a „szuperjó” jelzőt, míg Lili a séftől kapott dicséretet.
Kristóf másolata nem volt tökéletes. Mesebeliként mutatta be: „Hol volt, hol nem volt”.
Az íze a vendégséf szerint mindenesetre nagyon finom lett, ez sokat javított az összhatáson. Mint ahogy az is, hogy a séf kiemelte a kitartását.
„Megdöbbentően profin dolgoztatok mind a négyen, nagyon örülök, hogy itt lehettem veletek.” – értékelte Pataky Péter a második feladatot. A zsűri pedig döntött: a második legjobb Lili lett, a maximális három pontot Leni kapta. Hanga és Kristóf egy-egy fakanállal gazdagodott.
Holnap újabb esélye lesz a versenyzőknek arra, hogy gyarapítsák pontjaik számát!
Visszanézné a teljes adás minden pillanatát? Tegye meg Most!
A teljes tartalomért Klikk ide…
