Hozzávalók: A terrine-hez: 25 dkg hízott kacsamáj 1 csapott kk egész színes bors 1,5 dl habtejszín 5 ek földimogyoró-krém 10 g zselatin 20 dkg kacsazsír Só A zseléhez: 6 db passiógyümölcs (maracuja) 1 ek méz 8 g zselatin A vaníliás balzsamecet-krémhez: 3 dl balzsamecet Fél rúd vanília Mentalevelek a díszítéshez Elkészítése: A terrine-hez a zsírt […]
A Kacsamáj terrine maracujazselével bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/eloetelek/kacsamaj-terrine-maracujazselevel/
