Mi az az Albert keksz és mire használható?
Az Albert keksz egy klasszikus, enyhén édes, ropogós háztartási keksz, amelyet itthon leginkább a Győri / Mondelez márkával azonosítanak. Semleges íze miatt:
-
önmagában nassolnivalónak,
-
kávé, tea mellé,
-
sajttorta- és kekszalapokhoz (vajjal összedolgozva),
-
pohárdesszertek rétegezéséhez,
-
„kekszes krémes”, háztartási-kekszes sütik alapjának
egyaránt ideális. A ropogós textúra jól bírja az áztatást, de nem esik szét azonnal, ezért krémekhez, pudinghoz is jól működik.
Hol kapható az Albert keksz?
A leírt példák mellé érdemes kicsit tágabban is gondolkodni, mert az Albert keksz szinte minden nagyobb láncnál felbukkanhat – sokszor saját márkás „háztartási keksz” néven, nagyon hasonló összetétellel.
-
SPAR / INTERSPAR
-
Gyakran tartanak Győri Albert kekszet 220 g körüli kiszerelésben.
-
Elérhető a nagyobb INTERSPAR hipermarketekben, kisebb SPAR-okban, és a SPAR online shopban is.
-
-
Tesco
-
A legtöbb közepes és nagy Tesco áruházban kapható a klasszikus Győri Albert keksz.
-
Online bevásárlásnál is felkereshető, ahol az aktuális ár, akció és készlet is látszik.
-
-
Diszkontláncok (Lidl, Aldi, Penny)
-
Itt jellemzően nem „Albert” néven, hanem saját márkás háztartási keksz formájában találod, ízben és felhasználhatóságban nagyon hasonlóan.
-
Ha konkrétan a Győri Albertet keresed, inkább a hipermarketekre (Tesco, Auchan) és szupermarketekre (SPAR, CBA) érdemes vadászni.
-
-
Online boltok (eMAG, NetPincér Market, Netdiszkont, kisebb webshopok)
-
Több webáruház kínálja a 220 g-os Győri Albert kekszet.
-
Online vásárlásnál figyelj a szállítási díjra; érdemes nagyobb bevásárlás részeként rendelni, hogy megérje.
-
-
Egyéb boltok, CBA, Reál, Coop
-
Ezekben az üzletekben vagy eredeti márkás Albertet, vagy vele teljesen egyenértékű háztartási kekszet találsz – az édesség/keksz soron.
-
Mivel az árak és készletek naponta változhatnak, mindig a konkrét bolt aktuális online felületén vagy az üzletben kiírt polccímkén érdemes ellenőrizni a pillanatnyi árat.
Összetevők, tápérték – röviden, gyakorlatiasan
A tipikus Albert / háztartási keksz összetevői nagyjából így néznek ki (márkánként kis eltérés lehet):
-
búzaliszt,
-
cukor,
-
növényi olaj/zsiradék (gyakran pálmaolaj),
-
méz vagy glükózszirup,
-
térfogatnövelő szer,
-
csipet só, aromák.
Allergének: glutént (búzaliszt), és előfordulhat, hogy tojást, tejet nyomokban tartalmaz – ezért lisztérzékenyeknek, tej- vagy tojásallergiásoknak külön ellenőrizni kell a csomagoláson az allergénlistát.
A gyártói adatok alapján 100 g körülbelül:
-
~470 kcal energiát,
-
kb. 16 g zsírt,
-
~74 g szénhidrátot (az ebből származó cukor jellemzően ~20 g),
-
~6–7 g fehérjét tartalmaz.
Ez azt jelenti, hogy:
-
gyors szénhidrátforrás,
-
mértékkel illeszthető be az étrendbe,
-
diétánál érdemes a mennyiségre figyelni, de egy-egy szelet kávé mellé még jól belefér.
Tárolás és felhasználási tippek
-
Száraz, hűvös, fénytől védett helyen tartsd, lezárva – pl. csipesz, doboz, üveg.
-
Ha felbontás után levegőn hagyod, gyorsan veszít a ropogósságából, ezért érdemes légmentesen zárható dobozba tenni.
-
Maradék, kissé már puha kekszből:
-
darált kekszalapot készíthetsz vajjal / margarinnal tortához,
-
rétegezheted pohárkrémben (puding, mascarponekrém, joghurt),
-
darálva túrógombóc, kókuszgolyó vagy más „mentő” desszert alapja lehet.
-
Rövid válasz a kérdésre
-
Az Albert keksz Magyarországon legbiztosabban nagyobb élelmiszerláncoknál (SPAR, INTERSPAR, Tesco, Auchan, CBA, Reál) és több online szupermarketben érhető el, tipikusan 220 g-os csomagban.
-
Emellett sok diszkont saját márkás háztartási keksze nagyon hasonló ízben és felhasználásban, így alternatívaként nyugodtan használható sütihez, tortaalaphoz is.
