Hozzávalók: 300 g aktív kovász 500 g kenyérliszt BL 80 250 g tönkölybúzaliszt (teljes kiőrlésű) 20 g só 400 ml víz 2 ek olívaolaj Elkészítése: Az aktív kovászt alaposan összekeverjük a vízzel, majd hozzáadjuk a lisztet, a sót és az olajat. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, majd letakarva pihenni hagyjuk 10 percet. Ezután alaposan összedolgozzuk, és 20 […]
A Házi kenyér teljes kiőrlésű lisztből bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/nagyi-receptjei/hazi-kenyerek-zsemlek/hazi-kenyer-teljes-kiorlesu-lisztbol/
