Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli marhahátszín só 2 evőkanál liszt 5 evőkanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 1 dl fehérbor fél mokkáskanál őrölt fehér bors 1 kisebb babérlevél kis csokor petrezselyem 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kiskanál mustár kevés cukor fél citrom 1.5 dl tejföl Elkészítése: A húst rostjaira merőlegesen 4 egyforma szeletre vágjuk, kiverjük, sózzuk. […]
A Eszterházy rostélyos újragondolva bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/marha/eszterhazy-rostelyos-ujragondolva/
