Hozzávalók: 2 padlizsán só bors 1.5 dl majonéz 1 teáskanál mustár 1 vöröshagyma Elkészítése: A padlizsánokat sütőben megsütjük, még melegen lehúzzuk a héjukat, és a turmixgépbe tesszük. A hagymát kockára vágjuk és kevés olajon megpároljuk. Ezt is a padlizsánhoz adjuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd péppé turmixoljuk. Mustárral, és majonézzel összekeverjük és pirított bagettre kenve fogyasztjuk.
A Erdélyi padlizsánkrém bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/husmentes/erdelyi-padlizsankrem-2/
