Hozzávalók: 60 dkg sertés szűz 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg kolozsvári szalonna só bors 1 kg burgonya hasábokra vágva 1 ek zsír kb 1,5 dl leves alaplé Elkészítése: A szalonnát csíkokra vágjuk és kisütjük egy serpenyőben, majd a pörcöt kiszedjük. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáadjuk a zsírt, majd az apróra vágott hagymát megpirítjuk, […]
A Brassói szűzpecsenye bejegyzés először a Receptneked.hu – Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
Kattints ide a teljes cikkért!
: http://receptneked.hu/sertes/brassoi-szuzpecsenye/
